100 g di burro
½ tazza da tè di zucchero
1 cucchiaino di vanillina
2 e ½ tazze da tè di farina
1 pizzico di sale
1 tazza e ½ di noci tritate.
Preparazione
In una ciotola versate lo zucchero ed il burro amalgamate bene ed aggiungete la vanillina, la farina ed il pizzico di sale, mescolate bene gli ingredienti e quando avete ottenuto un impasto omogeneo aggiungete le noci, continuate ad impastare .
Con l'impasto ottenuto formate tante palline, mettetele in una teglia ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 180 C° per 15 minuti.
Quando i biscotti si sono raffreddati spolverizzateli con lo zucchero a velo e servite.
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