giovedì 12 dicembre 2013

Torta alla marmellata

Volete qualcosa di dolce ma senza esagerare con le calorie? Provate la torta alla marmellata!

Ingredienti
120 gr di zucchero
120 gr di farina
120 gr di burro
2 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
120 gr di marmellata a piacere

Preparazione
In una ciotola mescolate il burro con lo zucchero, aggiungete le uova, la farina ed il pizzico di sale, montate il tutto ed infine aggiungete il lievito continuando a montare fino ad ottenere un impasto senza grumi.
Versate il composto in uno stampo da forno di piccole dimensioni precedentemente imburrato ed infarinato ed aggiungete sull'impasto la marmellata a cucchiaini distribuendola uniformemente.
Cuocete la torta per 25 minuti in forno caldo a 180 C°

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