Muffin salame e formaggio

Ecco un'idea golosa da provare subito!

Ingredienti
250 gr di farina a lievitazione istantanea
200 gr di latte a temperatura ambiente
2 uova
50 gr di burro
1 cucchiaino di sale
150 gr di salame tipo napoli
100 gr di provola asciutta
100 gr di scamorza affumicata

Preparazione
In una ciotola mescolare la farina con il latte, poi aggiungete le uova ed il burro, continuate a mescolare ed aggiungete anche il sale.
Quando avrete ottenuto un impasto omogeneo e senza grumi aggiungete la scamorza, la provola ed il salame e pezzettini.
Amalgamate il tutto e riempite i pirottini per 3/4 della loro grandezza
Cuocete in forno caldo a 180 C° per 15/20 minuti