venerdì 29 novembre 2013

Albero di natale

Volete preparare un dolce particolare per il giorno di Natale? Provate con questa semplice torta!

Ingredieti
4 uova
250 gr di zucchero
250 gr di farina
100 gr di margarina
50 gr di latte
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di cacao amaro
Nutella
Panna per dolci
Smarties
Colorante alimentare verde

Preparazione
In una ciotola sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la margarina ammorbidita e montare il tutto.
In un'altra ciotola montare a neve l'albume dell'uovo e poi mescolarlo al composto già ottenuto, infine aggiungere la farina, il latte, il cacao ed il lievito per dolci.
Mescolare bene il tutto, versare in uno stampo a forma di albero e cuocere in forno caldo a 180 C°  per 25 minuti.
Quando la torta si è raffreddata sformate il dolce, tagliatelo a metà e farcitelo con uno strato di nutella e con uno strato di panna montata.
Per la decorazione finale occorre preparare una panna montata colorata quindi alla panna bianca aggiungete il colorante verde fino ad ottenere il colore desiderato.
Decorate la parte sottostante dell'albero con la nutella e spalmate una parte della panna verde sul resto della torta, infine, con una sacca da pasticciere, formate con la panna verde tante foglioline per creare un effetto albero di natale.
Per terminare aggiungete gli smarties.

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