Muffin con gocce di cioccolato

Di mattina ci vuole sempre una ricetta ideale per la colazione e la merenda...i muffin con gocce di cioccolato!

Ingredienti
300 gr di farina
60 gr di zucchero
150 gr di latte
120 gr di burro
2 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
gocce di cioccolato

Procedimento
Riscaldare leggermente il latte e poi metterlo in una ciotola dove aggiungerete le uova, lo zucchero ed il burro.
Mescolate bene il tutto e poi aggiungete la farina ed il pizzico di sale.
Mescolate ancora ed aggiungete il lievito.
Continuate a mescolare ed infine aggiungete una parte delle gocce di cioccolato all'impasto ed amalgametele al suo interno.
Mettete l'impasto ottenuto nei pirottini di carta aggiungendo sopra l'impasto le gocce di cioccolato rimaste.
Cuocete in forno caldo per 20 minuti a 180 C°.