Avete voglia di qualcosa di buono? preparate le crepes alla nutella.
Ingredienti
125 gr di farina
2 uova
300 ml di latte
50 gr di burro
nutella
zucchero a velo
Preparazione
In una ciotola mescolate la farina, le uova ed il latte fino ad avere un composto omogeneo e senza grumi, lasciate riposare mezz'ora in frigo e poi rimescolate l'impasto.
Per la cottura occorre utilizzare un piccolo padellino, metteteci una piccola noce di burro, riscaldate e versateci un mestolo di impasto (con il mestolo distribuite uniformemente il composto in modo da formare uno strato sottile), fate cuocere qualche minuto e girate la crepes con l'aiuto di una spatola.
Quando la crepes è pronta cospargetela di nutella e piegatela in due o quattro parti.
Cospargete di zucchero a velo e servite calda.
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