Ingredienti
20 wurstel
500 gr di pasta per pizza (la pazza della pizza potete anche farla in casa oppure utilizzare la pasta sfoglia)
1 tuorlo d'uovo
Procedimento
Stendere la pasta della pizza in una teglia rettangolare.
Sulla pasta stesa fate sei tagli orizzontali facendo attenzione a non tagliare i bordi.
Infilate all'interno della pasta i wurstel in modo da formare una specie di scacchiera e fate lievitare nuovamente per qualche ora l'impasto.
Quando è finita la lievitazione spennellate con il rosso d'uovo e cuocete in forno caldo per 20 minuti a 200C°
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